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27 avril 2006

LE GINSENG

t_gin11 LE GINSENG Le ginseng est une herbacée vivace du genre Panax de la famille des Araliacées, dont la taille, à l'âge adulte, varie entre 30 et 80cm, avec une grosse racine tubéreuse, qui pousse exclusivement, à l'état naturel, sur les versants méridionaux des montagnes humides au milieu d'épaisses forêts dans certaines régions de l'Est Asiatique (Mandchourie, Corée, Sibérie) et de l'Amérique du Nord. Seule la racine est utilisée en médecine et plus particulièrement celle de la variété Panax ginseng C.A. Meyer dont la réputation est la plus ancienne et encore la plus grande. En Extrême-Orient, l'usage de la racine de ginseng remonte à plus de 4000 ans et a toujours occupé une place d'honneur dans la pharmacopée chinoise où elle figurait parmi les «produits miracles». Cette «racine de vie», comme elle était appelée, fut longtemps considérée comme une panacée, c'est-à-dire souveraine contre toutes les maladies, au point qu'elle était, dans ces temps anciens, payée à son poids d'or ou de pierres précieuses, ce qui la faisait réserver uniquement à l'Empereur et aux grands seigneurs féodaux. En Occident, par contre, le ginseng est resté pratiquement inconnu jusqu'au 18ème siècle et n'est vraiment utilisé en thérapeutique médicale que depuis quelques décennies. Ce n'est qu'au début XVIIIIe qu'elle fut introduite en Occident, pour y connaître une gloire passagère avant de tomber dans l'oubli pendant tout le XIXe et une bonne partie du XXe siècle. Il fallut attendre les années 60 pour que la mode s'en empare à nouveau, et en fasse un stimulant et un aphrodisiaque. Mais, traditionnellement, le ginseng ne se borne pas à cette indication restreinte. Parmi les innombrables travaux scientifiques effectués à ce jour, chez l'homme et chez l'animal, on peut retenir essentiellement que le ginseng est d'une totale innocuité(aux doses prescrites) et il présente de nombreuses propriétés très intéressantes, parmi lesquelles notamment : Propriétés : une augmentation de la résistance à la fatigue, aux troubles des changements de saison, et au stress en général, une action sur le systeme nerveux central avant tout, stimulant et relaxant le cortex, il améliore l'activité cérébrale dans son ensemble et la memoire en particulier. stomachique, il exerce une action favorable sur les métabolismes glucidique, lipidique et protéique, une régularisation des troubles tensionnels, tendant à ramener la tension artérielle vers la normale quel que soit le sens de ses variations, un accroissement de la vitalité et un ralentissement des effets du vieillissement. il accroît la quantité de globules rouges, détoxique le foie, diminue le cholesterol, équilibre les rythmes cardiaque et respiratoire, vasomoteur, il active les échanges (glycogenèse, diurèse avec élimination d'urée). Composition : des glucides (sucres), tout particulièrement des hétérosides qui représentent les principes actifs majeurs et qui portent le nom de ginsenosides; des lipides (corps gras), essentiellement sous forme de triglycérides; des protides (substances azotées) sous forme d'acides aminés, dont une forte proportion d'arginine; des éléments minéraux : aluminium, arsenic, cobalt, cuivre, fer, manganèse, phosphore, potassium, silice, vanadium; des vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3-PP, B5, B6, B8-H, B9, B12, C, E; des enzymes amylase, invertase et phénolase; divers constituants non négligeables : la choline, le panacène, des oestrogènes, des phytostérols, des bases d'acides nucléiques et des nucléosides, saponines, ginsénosides, essences, stérols. Une grande part du mystère auréolant le ginseng est très certainement due à la forme relativement anthropomorphique de sa racine. Pour cette raison, la composante psychosomatique, ne doit  certainement pas être écartée, parmi ses vertus thérapeutiques. Action : revitalisation et dynamisant, qui augmente l'énergie vitale avec sensation de bien-être. fortifiant, augmente de façon notable les possibilités de résistance au stress en général (anti stress). stimulant et tonifiant général, dans les domaines physiques, intellectuels, nerveux, cardiaque, pulmonaire, psychiques et sexuel, dans un cadre physiologique. rééquilibrant etrégulateur, au niveau de nombreux métabolismes des grandes fonctions de l'organisme. Indications : Chez le bien portant meilleure résistance physique et intellectuelle. prévention du vieillissement. dépuratif Chez le malade Le ginseng est une des meilleures plantes toniques indiquée en cas de asthénies, convalescences, anorexies, amaigrissements, troubles de la sénescence. insuffisance cardiaque, troubles de la tension artérielle, artériosclérose. asthénie sexuelle et certaines formes d'impuissance ou de frigidité. anxiété, depressions nerveuses, deprime, affections psychosomatiques, troubles de la mémoire. troubles de la ménopause (bouffées de chaleur en particulier), et diabete. arthrose, douleurs rhumatismales (antalgique), et cures de désintoxication diverses. Il trouvera donc son emploi non seulement lorsqu'on se sent fatigué, mais aussi quand on manque d’appétit, quand on subit un refroidissement (rhumes, fièvre, pleurésie...), lorsqu'on souffre de divers symptômes liés à l'artériosclérose, tels que vertiges, éblouissements, bourdonnements d'oreilles, ou maux de tête, ou enfin dans de nombreux troubles psychosomatiques... F.d'Alayrac
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